Iberisches Sandwich
Personen
1
Vorbereitungszeit
Schwierigkeit
Kosten
Ein Rezept von :
Pierre Le Scavarec, Bäcker-Experte Spanien
Verzehrmoment(e) :
Frühstück
Nachmittagsimbiss
Abendessen
Mittagessen
Brunch
Aperitif
Rezept erstellt mit :
Zutatenliste
- 1 rustikales Brötchen
- 5 Scheiben Chorizo
- 4 Kirschtomaten
- Frischkäseaufstrich
- Basilikumblätter
- Junge Sprossen
- Salz & Pfeffer
Zubereitungsschritte
- Das rustikale Brötchen längs durchschneiden.
- Den Chorizo einige Minuten in der Pfanne grillen.
- Beide Brötchenhälften mit Frischkäse bestreichen.
- Chorizo, Basilikumblätter, Kirschtomaten und junge Sprossen darauf legen.
- Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und das Brötchen schließen.
